Je tretím najväčším rakúskym mestom, má rozvinutý priemysel a bohatu kultúru. Žil tu nemecký matematik a astrolog Johannes Kepler a o pár storočí neskôr tu na reálnom gymnáziu študoval Hitler, pre ktorého sa toto mesto stalo jeho najobľúbenejším.
Museli by ste dlho premýšľať, aby ste určili o ktorú lokalitu na Dunaji ide, stačí však uviesť jednu jedinú indíciu a razom uhádnete, ktoré mesto sme dnes navštívili.
Písal sa rok 1653 a grófka Anna Margarita Sagramosaová si do svojej zbierky receptov zaznamenáva ingrediencie na výrobu cesta na linecký koláč. Kvôli svojej vynikajúcej chuti sa recept šíril ďalej a postupne sa začali piecť rôzne variácie tohto cesta ako Linzer Torte, Linzer Bäckerei, Linzer Kipferl a Linzer Augen. Áno, navštívili sme mesto Linz, ktoré preslávilo aj nám dobre známe linecké pečivo.
Kým na Slovensku ho pečieme v tvare okrúhlych sušienok z múky a tuku, to pravé linecké z Linzu obsahuje pomleté mandle, lieskovce, či iné jadroviny a často ho nájdeme v podobe zákuskov.
